おいしい料理と美しいデザインで新しいケータリングの形態を生み出した、 スタイリッシュな料理たち。





Hiroki-mode groupはお料理に関して、当日のゲストや季節、パーティの雰囲気等といったお客様毎のご利用にオーダーメイドの形でご対応させて頂いております。
使用する食材に関して、パーティ当日の3日前より仕入れた新鮮な食材を、国内はもとより海外含めて集めております。
それらの最良の食材を使用して、シーンにあわせたお料理をご提供することで、パーティーにいらっしゃったお客様にとって最高のお料理をお届けしております。 ケータリングに対する考えがきっと変わります。妥協のない味、洗練されたデザインはあなたのパーティーをモダンに演出します。 Hiroki-mode groupのケータリングは、シェフがケータリングのための料理を真剣に創ります。おいしい料理と美しいデザインで新しいケータリングの形態を生み出した、スタイリッシュな料理たち。

5,000円 コース バリュープラン 10品（税込 \5,250） ￥5,000 Course Value plan ・オードブル5品 ・メイン3品 ・デザート2品

5,500円 コース スタンダード 12品（税込 \5,750） ￥5,500 Course Standard plan ・オードブル6品 ・メイン4品 ・デザート2品

6,500円 コース プレミアムプラン 15品（税込 \6,825） ￥6.500 Course Premium plan メイン5品のおすすめコース ・オードブル7品 ・メイン5品 ・デザート3品

7,500円 コース デラックスプラン 15品（税込 \7,875） ￥7,500 Course Delux plan 本格デザートが4品もついたスペシャルコース ・オードブル7品 ・メイン5品 ・デザート3品

お料理例 Standard plan 小海老と2種オリーブとプチトマトの彩りビンチョス デンマーク産ロース生ハム旬野菜のピクルス添え 北海道産帆立貝としめじのマリネ粒マスタード風味 茨城県産完熟トマトとアヴォガドのブルスケッタ 小ヤリイカと彩り野菜のクスクス 北海道産栗カボチャのスパイシーサラダ ミートたっぷりペンネ ボロネーゼ風味 粗挽きポークソーセージアラビアータ 若鶏のガーリックローストボムバリジャン添えローズマリーの香り 厚切りベーコンと旬野菜のターメリックピラフ パンプディング　シナモン風味 彩りフルーツのプチタルト

フリードリンク Free Drink ビール 焼酎 赤ワイン 白ワイン カクテル5種 ウーロン茶 果汁100％オレンジジュース

アテンドサービス Attend Service お客様の人数に合わせて サービススタッフを ご用意いたします。 テーブルコーディネート Table Coordinate 専門のコーディネーターがお料理を彩り良く飾り付けます。

フード Food ウェディングケーキ 735円～（お一人様） バースデーケーキ 735円～（お一人様） 他ご要望にあわせてメニューを作成しております。 ご気軽にお問い合わせくださいませ。

ドリンク Drink シャンパン MOET&CHANDON ・1,050円～（お一人様） スパークリングワイン ・535円～（お一人様） 他各種お飲み物多数ご用意しております。

セレクト Select 装花・・・パーティーに合わせたフラワーアレンジメントをご用意いたします。 写真・・・思い出、プレゼント、記念、サプライズに・・・。 司会・・・これで進行も安心、プロの方にお任せできます。

ケータリングは30名様以上から承ります。 オプション:　サービス係（配膳）ご用意いたします。　1名（2時間）10,500円 運搬費:　別途10,500円頂戴しております メニュー内容はご予算に合わせて調整致します。 季節により、食材の一部を変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。 表示価格には消費税が含まれております。 ケータリングは30名様以上から承ります。 キャンセル:　開催日7日から5日までは、お見積もり金額の50％　開催日4日から当日までは、お見積もり金額の100％ メニュー内容はご予算に合わせて調整致します。 ウェディングケーキ、バースデーケーキ承ります。ご相談ください。 ７３５円（お一人様）～　ご用意しております。